(Cadn.com.vn) - Ngày 20-8, Chi Cục ATVSTP tỉnh Hà Tĩnh đã có văn bản thông báo kết quả xét nghiệm sinh vật "lạ" do bà Nguyễn Thị Xuân (trú thôn Đông Đoài, xã Thạch Hạ, TP Hà Tĩnh) phát hiện sau khi pha gói mỳ tôm 3 Miền (của Cty TNHH công nghiệp thực phẩm Việt Hưng). Theo đó, Chi Cục ATVSTP tỉnh Hà Tĩnh xác định sinh vật "lạ" nêu trên là sán dây và không thể có sẵn trong gói mỳ tôm 3 Miền (của Cty Việt Hưng). Bởi, mỳ tôm được sản xuất trong quy trình khép kín, nhiệt độ làm chín mỳ cũng như sấy mỳ từ 1000C-1500C; mặt khác khi pha mỳ tôm phải sử dụng nước sôi, trong khi sán dây chỉ sống được ở nhiệt độ đến 600C. Do đó, việc bà Xuân phát hiện sán dây đang còn sống (dưới đất, ngay chỗ bà Xuân hắt váng mỡ trong tô mỳ tôm) nên khả năng có sẵn trong gói mỳ tôm là không thể xảy ra mà chỉ có thể có sẵn ngoài môi trường (nền sân nhà bà Xuân).

Được biết, sán dây trưởng thành trong ống tiêu hóa của các loài động vật như: trâu, bò, lợn, chó, mèo... trong khi đó, tại nhà bà Xuân có nuôi nhiều con vật nuôi này. Như vậy, Cty Việt Hưng khẳng định trong gói mỳ tôm 3 Miền của Cty không hề có sinh vật lạ.

P.V